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餐饮蒙古包适合放什么桌子,多大尺寸比较合适?

发布时间:2019-03-21 07:34 来源:未知 浏览:次

文章摘要: 无论是景区、农家乐还是鱼塘、采摘园等,用于接待的蒙古包有好几种,一般用于参观的只有一个传统蒙古包,完全按照传统工艺制作的木质毛毡蒙古包,其他的就主要是餐饮和住宿用

 
    无论是景区、农家乐还是鱼塘、采摘园等,用于接待的蒙古包有好几种,一般用于参观的只有一个传统蒙古包,完全按照传统工艺制作的木质毛毡蒙古包,其他的就主要是餐饮和住宿用包了,对于不了解蒙古包使用特性的人来说,蒙古包的内部布局很困难,毕竟是圆形的,不好规划。尤其是餐饮蒙古包,里面放什么桌子,放多大的比较合适,这些都不好把握。今天就科普一下蒙古包内部房桌子的学问。
蒙古族方桌
    1·按照传统牧民的习俗,蒙古包里面放置的是木质小方桌,长方形的,席地而坐,但是现在大多数人都不愿意盘腿坐下,因此,只有个别的蒙古包才是用这种方式。
蒙古包内布置圆桌
    2·标准餐饮蒙古包一包一桌,大多数餐饮蒙古包都是采取4——6米的规格,内径一般比外径小20cm左右,里面放置一张圆桌,圆桌的直径至少要低于蒙古包内径的2米以上,否则会使用非常不便,也就是说4米直径的蒙古包,里面圆桌的最大直径不要超过1。8米,否则就不好用,因为人们一坐下就会在圆桌外围形成一个大圈,高于圆桌半径60公分左右,这样外圈只剩下40cm供人们通行,如果桌子过大,里面的人想出来一下,所有的人就要全部出来,非常麻烦。如果是6米的大包,也属于豪包了,圆桌与蒙古包内径的尺寸差距还要大一些,因为服务员清理台面,倒茶都不方便。一般要求直径差距在2。5米以上。
 
    3·大型蒙古包沿着周围拜访,有些大型蒙古包直径一般超过15米,此时就需要用多个桌子进行布局了,如果是10米左右的蒙古包,一般是沿着蒙古包的外径布局长条形的小桌子,四人一桌,服务员上菜很方便,浪费的走廊过道面积很小,蒙古包被充分利用了。
 
    蒙古包里面的桌子没有传统,完全都是现代的规划,但是要注意,如果吃火锅、烤肉等带火的饮食,一定要注意防火。

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